Bakarí, alm., framleiðsla, starfsfólk og útbúnaður

01.01.1917 - 01.01.1925
Jón Jónsson bakari í bakaríinu Eyrarbakka.

Aðrar upplýsingar

Ártal
01.01.1917 - 01.01.1925
Safnnúmer
Safnnúmer A: HBl1-211
Staður
Staður: Bakaríið, Bakarísstígur 2, 820-Eyrarbakka, Sveitarfélagið Árborg
Sýningartexti
Jón Jónsson að störfum í bakaríi Kaupfélagsins Heklu á Eyrarbakka. Bakaríið var stofnað 1884 af Lefolii-verslun, sem rak það til 1916, er Kaupfélagið Hekla tók við rekstri þess. Ofnar og annað í bakaríinu er að stofni til frá upphafsári bakarísins. Jón Jónsson var ekki lærður bakari, en starfaði í bakaríinu alla tíð meðan Lefolii átti það og eitthvað eftir það.
Aðfangategund
Undirskrár
Undirskrá: Haraldur Blöndal 1 (HBl1)
Heimildir
Haraldur Blöndal, Inga Lára Baldvinsdóttir: Ljósmyndarinn í þorpinu. Reykjavík 1983. Inga Lára Baldvinsdóttir gerði skrá. Skráin er byggð á upplýsingum sem fengust um myndefnið á sýningum á Eyrarbakka, Stokkseyri og Flúðum á árunum 1984-1986 sem Inga Lára Baldvinsdóttir og Magnús Karel Pálsson stóðu að og myndbirtingum í blöðunum Dagskránni og Þjóðólfi á Selfossi. Inga Lára Baldvinsdóttir gerði spjaldskrá.

Upprunastaður

63°51'54.3"N 21°9'26.6"W