Sýni, skráð e. hlutv.

Varðveitt hjá
Þjóðminjasafn Íslands
Stór kökkur af svörtu
efni, þéttu og nokkuð hörðu, er mest líkist samþjappaðri viðarkolaösku.
Utan um þetta er harðundinn dúkur með einkennilegri vend, annars
konar en á nokkuru öðru hér í safninu, mjög þykkur: dúkur þessi, sem upphaflega
mun hafa verið hvítur, er mórauður að innan, þeim megin er að svarta efninu
veit, og svo sem hálfsviðinn, en utan á honum tollir við hann töluvert
af hvítleita efninu, sem áður var nefnt (nr. 4306), enda hefði allur þessi
kökkur verið niðri í því. Á því getur varla nokkur efi leikið, að
kökkur þessi hefir af ásettu ráði verið lagður með þessum umbúnaði niður
í hvítleita efnið, því að til annara hluta sýnist hann hljóta að hafa verið
alls óhæfur, og má vera að hér sé fundin vísbending um það, hvernig menn
til forna hafi farið að búa til skyr. Gripirnir nr.
4306 - 10 fundust vorið 1896 á bænum Skriðu í Fljótsdal, er þar var verið
að grafa fyrir undirstöðum að búrvegg í hinni fornu bæjarrúst, sem er orðin
ákaflega þykk: rúmum 2 álnum fyrir neðan gólfið í húsi því (eldhúsi), sem
þar var áður, kom niður á trédrumba og borðstubba, en undir þeim var gulhvítt,
rakt, límkent jarðlag, er var hér um bil 3 stungur að þykt, áður kom á
fasta möl. Þá er betur var að gáð, var þar stór gryfja ferhyrnd,
10 fet á annan veginn og 11 fet á hinn og rúm 3 fet að dýpt, vandlega hlaðin
úr óhöggnu grjóti, límd með mósteypu og sléttuð inan og stendur hleðslan
alveg óhögguð að því er séð varð: botnin í gröfinni er hörð smáskriða og
virðist leirlag eða mólag vera ofan á því: úr suðurhorni grafarinnar lá
lokræsi mikið og hafiði orðið vart við það áður undir bænum. Í þremur
hornum þessarar gryfju voru digrar, sívalar stoðir og tvær í miðju (eitt
horn gryfjunnar var ekki kannað): þvertré lá milli stoðanna í miðju gryfjunnar
og borð þaðan út til enda hennar og hafa þar að líkindum verið önnur þvertré
á hornstoðunum til að halda uppi borða endunum. Þessi gryfja var
nær full af hinu hvítleita efni (nr. 4306), en þó var töluvert blandað
mold og ýmsum óþverra, sem í það hefir fallið, er borðin yfir því fúnuðu
og féllu niður í gryfjuna. Þar niðri í var kökkurinn (nr. 4307),
en við aðra stoðina við hliðvegg gryfjunnar var beinaruslið, sem af er
sýnishorn í nr. 4308, og virðist eigi hafa verið þar upphaflega, heldur
fallið inn síðar: undir fjölunum nokkurn veginn í miðri gröfinni fannst
steinausan (nr. 4310), en ofan á fjölunum voru tætlur þær af vefnaði, sem
nú eru í nr. 4309. - Það er varla efamál, að hvítleita efnið er leifar
af mjólkurmat einhvers konar, helst skyri, og hefir gryfjan verið höfð
til þess að gera upp og geyma í henni matinn til vetrarins, en ræsið út
úr henni haft til þess að geta ræstað hana vel innan og til að veita burt
vatni, ef upp í hana kynni að koma. Þessi gryfja með sínum útbúnaði
er mesta mannvirki þessa kyns, (sjá lýsingu eptir gefanda gripanna í Árbók
1897, bls 22 - 24), sem til þessa tíma hefir fundist hér á landi, svo að
sögur fari af, því að allar aðrar gryfjur hafa verið óhlaðnar og miklu
minni.
Aðrar upplýsingar
Gefandi: Jón Jónsson
Safnnúmer
Safnnúmer A: 4307
Safnnúmer B: 1896-85
Staður
Staður: Skriðuklaustur, Skriða, 701-Egilsstöðum, Fljótsdalshreppur
Aðfangategund
Undirskrár
Undirskrá: Fundaskrá
Undirskrá: Fundaskrá_Lausafundir
Efnisorð / Heiti
Efnisorð: Sýni, skráð e. hlutv.
Upprunastaður
65°2'27.2"N 14°57'9.1"W