Kjötvinnsla

Varðveitt hjá

Ostapressa eða rúllupylsupressa. Hún er úr beyki 15,6 x 29,5 x 9,2 cm. Neðst er tréplata og ofan á hana festur ferhyrndur trérammi, 12,7 x 18,2 cm að innanmáli, þar sem osturinn eða rúllupylsan var höfð í, og þar ofan á er trélok eins að lögun og botnplatan. Gegnum báðar plöturnar (þ.e. botn og lok) ganga skrúfunaglar úr járni með vængjaróm, en í stað eignlegra vængja eru sívalir leggir með kúlum á endanum, og er með þeim pressunni þrykkt saman. Ofan á lokplötunni miðri er lítill renndur hnúður úr beyki.

Aðrar upplýsingar

Gefandi: Friðbjörn Snorrason

Efni

Lífræn efni, Viður, Beyki

Safnnúmer

Safnnúmer A: BSk-220

Stærð

29.5 x 15.6 x 9.2 cm Lengd: 29.5 Breidd: 15.6 Hæð: 9.2 cm

Staður

Staður: Brekkukot, 566-Hofsós, Skagafjörður

Aðfangategund

Munir

Undirskrár

Undirskrá: Almenn munaskrá

Efnisorð / Heiti

Efnisorð: Kjötvinnsla
Efnisorð: Mjólkurvinnsla
Efnisorð: Ostapressa
Efnisorð: Pressa, til matargerðar
Efnisorð: Rúllupylsupressa

Upprunastaður

65°27'34.3"N 19°25'6.2"W