Main information
Gender / Year of Submittee
Kona (1999)
Dating
period: 01.01.2020 - 01.01.2022
Object-related numbers
"Museumnumber b": 2022-1-718
Questions / Answers
Lýstu mataræði þínu í daglegu lífi. Taktu fram ef þú skilgreinir mataræði þitt á ákveðinn hátt, og hvað felst í þeirri skilgreiningu.
Mataræðið sem ég hef þurft að taka til mín í dag er eitthvað sem heitir bólguminnkandi mataræði. Það inniheldur það að ég á að hætta að borða mat sem veldur bólgum á taugafrumum og þá er áherslan á að taka út t.d. mjólkurvörur, sykur, glútein og einföld kolvetni. Það sem ég legg mesta áherslu á með þessu mataræði er að borða góða fitu, prótein ríkan mat og borða eins mikið af ávöxtum og grænmeti og ég get. 50% af máltíðum á að koma frá jurtaríkinu þannig ég er mikið í grænmetis- og vegan réttum en ég borða hins vegar feitan fisk eins og lax af og til, kjúkling eða kalkún og egg fyrir prótein, en ekkert rautt kjöt.
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
Ég byrjaði á þessu mataræði í byrjun febrúar 2022.
Mataræðið sem ég hef þurft að taka til mín í dag er eitthvað sem heitir bólguminnkandi mataræði. Það inniheldur það að ég á að hætta að borða mat sem veldur bólgum á taugafrumum og þá er áherslan á að taka út t.d. mjólkurvörur, sykur, glútein og einföld kolvetni. Það sem ég legg mesta áherslu á með þessu mataræði er að borða góða fitu, prótein ríkan mat og borða eins mikið af ávöxtum og grænmeti og ég get. 50% af máltíðum á að koma frá jurtaríkinu þannig ég er mikið í grænmetis- og vegan réttum en ég borða hins vegar feitan fisk eins og lax af og til, kjúkling eða kalkún og egg fyrir prótein, en ekkert rautt kjöt.
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
Ég byrjaði á þessu mataræði í byrjun febrúar 2022.
Questionnaire
Record type
