Main information
Gender / Year of Submittee
Kona (1949)
Object-related numbers
"Museumnumber b": 2022-1-670
Questions / Answers
Lýstu mataræði þínu í daglegu lífi. Taktu fram ef þú skilgreinir mataræði þitt á ákveðinn hátt, og hvað felst í þeirri skilgreiningu.
Morgunmatur: hafragrautur, lifrapylsusneið með matreiðslurjóma og lýsi Hádegismatur: fiskur, kjöt, grænmeti, kartöflur og sósa eða brætt smjör Kvöldmatur: súpa, jógúrt eða skyr Ég borða í mötuneyti alla virka daga
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
Alltaf borðað allan mat.
Hefurðu upplifað einhverjar breytingar á þér sjálfri/sjálfum/sjálfu í kjölfarið á breyttu mataræði? T.d. breytingar á líðan (líkamlegri eða andlegri), bragðskyni, hegðun, áhugamálum eða félagslífi? Ef svo er, geturðu lýst breytingunum eða gefið dæmi?
Þar sem ég borða aöalmáltíðina í hádegi finnst mér ekki gott að borða mikið og þungan mat á kvöldin.
Hvar verslar þú í matinn dags daglega? Hvað ræður því hvaða vörur rata í innkaupakörfuna? (Skiptir t.d. verðlag máli? Uppruni vörunnar? En markaðssetning og auglýsingar? Upplýsingar á pakkningum? Uppröðun í búðinni?)
Ég fer oftast í Krónuna. Kaupi eingöngu það sem ég vil borða. Ég kaupi eins mikið íslenskt og ég get. Fer lítið eftir aulýsingum. Á sumum vörum les ég upplýsingar á pakkningum. Uppröðun skiptir ekki máli.
Hvernig er aðgengi þar sem þú býrð að þeim mat eða hráefnum sem þú þarft til að geta farið eftir þínu mataræði?
Gott.
Hversu mikinn áhuga hefur þú á mat og matargerð almennt? Er matur mikilvægur í þínu lífi? Hversu miklum tíma eyðir þú í að hugsa um, laga og neyta matar? Finnst þér gaman að prófa nýjar uppskriftir, eða jafnvel finna upp þínar eigin
Mjög lítinn og borða bara til að lifa. Eins litlum tíma og ég get og er ánægð að geta borðað í mötuneyti svo að ég þurfi ekki að elda handa mér einni. Það líka erfitt að fá litla skammta í búðum. Nei ég nota gamlar uppskriftir og slekk á sjónvarpinu þegar það eru matreiðslu þættir í þvi
Hvað einkennir góðan mat? (T.d. hvað varðar bragð, lykt, áferð, útlit eða aðra eiginleika).
Bragð og lykt
Hvað einkennir gæða matvæli þegar kemur að þínu mataræði? Skiptir t.d. máli hvort varan er fersk eða unnin, með viðbættum efnum eða annað slíkt?
Fallegt útlit, góð lykt og fersk
Hversu oft eldarðu mat heima hjá þér? Hvað þarf að vera til staðar í eldhúsinu svo þú getir farið eftir þínu mataræði? (Sérstök áhöld eða tæki, ákveðið mikið pláss eða annað?)
Mjög sjaldan þá aöallega um helgar og hátíðir
Ferðu oft út að borða? Hvert þá helst? Er auðvelt eða erfitt að panta mat á veitingastöðum sem hentar þínu mataræði?
Sjaldan.
Lýstu heimilisaðstæðum þínum. (Hversu margir búa á heimilinu? Eru börn á heimilinu? O.s.frv.). Fara allir á heimilinu eftir sama mataræði og þú? Ef ekki, hvernig hefur það áhrif?
Ég bý ein
Skipta matarhefðir þig máli, t.d. við hátíðahöld? Hefur þú þurft að aðlaga hefðir að mataræði þínu? Hvernig þá?
Nei
Við hvað starfar þú?
Er hætt vinna
Hver er menntun þín?
Leikskólakennari
Morgunmatur: hafragrautur, lifrapylsusneið með matreiðslurjóma og lýsi Hádegismatur: fiskur, kjöt, grænmeti, kartöflur og sósa eða brætt smjör Kvöldmatur: súpa, jógúrt eða skyr Ég borða í mötuneyti alla virka daga
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
Alltaf borðað allan mat.
Hefurðu upplifað einhverjar breytingar á þér sjálfri/sjálfum/sjálfu í kjölfarið á breyttu mataræði? T.d. breytingar á líðan (líkamlegri eða andlegri), bragðskyni, hegðun, áhugamálum eða félagslífi? Ef svo er, geturðu lýst breytingunum eða gefið dæmi?
Þar sem ég borða aöalmáltíðina í hádegi finnst mér ekki gott að borða mikið og þungan mat á kvöldin.
Hvar verslar þú í matinn dags daglega? Hvað ræður því hvaða vörur rata í innkaupakörfuna? (Skiptir t.d. verðlag máli? Uppruni vörunnar? En markaðssetning og auglýsingar? Upplýsingar á pakkningum? Uppröðun í búðinni?)
Ég fer oftast í Krónuna. Kaupi eingöngu það sem ég vil borða. Ég kaupi eins mikið íslenskt og ég get. Fer lítið eftir aulýsingum. Á sumum vörum les ég upplýsingar á pakkningum. Uppröðun skiptir ekki máli.
Hvernig er aðgengi þar sem þú býrð að þeim mat eða hráefnum sem þú þarft til að geta farið eftir þínu mataræði?
Gott.
Hversu mikinn áhuga hefur þú á mat og matargerð almennt? Er matur mikilvægur í þínu lífi? Hversu miklum tíma eyðir þú í að hugsa um, laga og neyta matar? Finnst þér gaman að prófa nýjar uppskriftir, eða jafnvel finna upp þínar eigin
Mjög lítinn og borða bara til að lifa. Eins litlum tíma og ég get og er ánægð að geta borðað í mötuneyti svo að ég þurfi ekki að elda handa mér einni. Það líka erfitt að fá litla skammta í búðum. Nei ég nota gamlar uppskriftir og slekk á sjónvarpinu þegar það eru matreiðslu þættir í þvi
Hvað einkennir góðan mat? (T.d. hvað varðar bragð, lykt, áferð, útlit eða aðra eiginleika).
Bragð og lykt
Hvað einkennir gæða matvæli þegar kemur að þínu mataræði? Skiptir t.d. máli hvort varan er fersk eða unnin, með viðbættum efnum eða annað slíkt?
Fallegt útlit, góð lykt og fersk
Hversu oft eldarðu mat heima hjá þér? Hvað þarf að vera til staðar í eldhúsinu svo þú getir farið eftir þínu mataræði? (Sérstök áhöld eða tæki, ákveðið mikið pláss eða annað?)
Mjög sjaldan þá aöallega um helgar og hátíðir
Ferðu oft út að borða? Hvert þá helst? Er auðvelt eða erfitt að panta mat á veitingastöðum sem hentar þínu mataræði?
Sjaldan.
Lýstu heimilisaðstæðum þínum. (Hversu margir búa á heimilinu? Eru börn á heimilinu? O.s.frv.). Fara allir á heimilinu eftir sama mataræði og þú? Ef ekki, hvernig hefur það áhrif?
Ég bý ein
Skipta matarhefðir þig máli, t.d. við hátíðahöld? Hefur þú þurft að aðlaga hefðir að mataræði þínu? Hvernig þá?
Nei
Við hvað starfar þú?
Er hætt vinna
Hver er menntun þín?
Leikskólakennari
Questionnaire
Record type