Main information
Gender / Year of Submittee
Karl (1997)
Object-related numbers
"Museumnumber b": 2022-1-642
Questions / Answers
Lýstu mataræði þínu í daglegu lífi. Taktu fram ef þú skilgreinir mataræði þitt á ákveðinn hátt, og hvað felst í þeirri skilgreiningu.
Holt mataræði. Morgunmatur 6 eggjahvítur og 3 eggjarauður, hafragrautur og tvær ristaðar brauðsneiðar með sultu og gúrku Millimál Grískt jógúrt (200 g) Hádegismatur 300 g af hvítum fisk, slatti af grænmeti og 200 g af hrísgrjónum Millimál Brauðsneið með hnetusmjöri og sultu Kvöldmatur 250 g af nautahakki með gróflega 200 g af spelt spaghetti Kvöldsnarl Stór boost (100 grömm af hnetusmjöri, hafrar, chia fræ, tvær skeiðar af próteindufti, soya mjólk, bláber og grænkálk)
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
Gróflega hálft ár. Hef aukið hitaeiningamagn á seinustu þremur mánuðum vegna líkamsræktarmarkmiða (auka massa)
Hvað varð til þess að þú snerir þér að þessu mataræði? Hverjar eru helstu ástæðurnar að baki ákvörðuninni og hvers vegna heldurðu þig við það?
Sneri mér að þessu mataræði til að ná markmiðum mínum. Til þess að ná markmiðunum.
Hvar heyrðirðu fyrst um þetta mataræði? Hvernig átti breytingin sér stað? Skyndilega eða smám saman?
Gerði þetta sjálfur út frá miklu trail and error með mataræði. Þetta virkar fyrir mig til að þyngja mig. Breyting var smám saman (matarvenjan, borða á tveggja tíma fresti) en það sem ég borða (bara næringarríkur og hollur matur) kom inn á áramótunum á seinasta ári.
Hafa áherslur þínar eða viðhorf eitthvað breyst síðan þú byrjaðir á þessu mataræði? Geturðu gefið dæmi?
Viðhorf hefur breyst, meira sjálfstraust og jákvæðni þar sem ég næ öllum markmiðum sem tengjast líkamsrækt og heilsu. Þyngdi mig um 6 kíló á þremur mánuðum og fitnaði lítillega, auk þess að auka styrk mikið.
Hefurðu upplifað einhverjar breytingar á þér sjálfri/sjálfum/sjálfu í kjölfarið á breyttu mataræði? T.d. breytingar á líðan (líkamlegri eða andlegri), bragðskyni, hegðun, áhugamálum eða félagslífi? Ef svo er, geturðu lýst breytingunum eða gefið dæmi?
Jákvætt Jákvæðari, áhugameiri, sef betur, líður yfirhöfuð betur Neikvætt Finn til í liðum og slíku af og til vegna aukinnar þyngdar
Hvar verslar þú í matinn dags daglega? Hvað ræður því hvaða vörur rata í innkaupakörfuna? (Skiptir t.d. verðlag máli? Uppruni vörunnar? En markaðssetning og auglýsingar? Upplýsingar á pakkningum? Uppröðun í búðinni?)
Krónunni Innkaupalistinn minn ræður því og verðlag á vöru ásamt gæðum vöru
Hvernig er aðgengi þar sem þú býrð að þeim mat eða hráefnum sem þú þarft til að geta farið eftir þínu mataræði?
Æðislegt, bý á höfuðborgarsvæðinu
Hversu mikinn áhuga hefur þú á mat og matargerð almennt? Er matur mikilvægur í þínu lífi? Hversu miklum tíma eyðir þú í að hugsa um, laga og neyta matar? Finnst þér gaman að prófa nýjar uppskriftir, eða jafnvel finna upp þínar eigin
Mikinn áhuga Matur er mér mjög mikilvægur Megnið af deginum mínum, elda mikið af áhuga og borða mikið Já, finnst gaman að prufa nýtt og búa til nýtt
Hvað einkennir góðan mat? (T.d. hvað varðar bragð, lykt, áferð, útlit eða aðra eiginleika).
Jafnvægi bragða (salt, sæta, sýra) Áferð matar
Hvað einkennir gæða matvæli þegar kemur að þínu mataræði? Skiptir t.d. máli hvort varan er fersk eða unnin, með viðbættum efnum eða annað slíkt?
Sem minnst unnin Já, neyti eins lítið og ég get af unnum vörum
Er eitthvað sem þú saknar sérstaklega mikið úr þínu fyrra mataræði? Hvers vegna?
Nei, ekkert
Hversu oft eldarðu mat heima hjá þér? Hvað þarf að vera til staðar í eldhúsinu svo þú getir farið eftir þínu mataræði? (Sérstök áhöld eða tæki, ákveðið mikið pláss eða annað?)
Einu sinni á dag Hráefni, olía, panna og pottur
Ferðu oft út að borða? Hvert þá helst? Er auðvelt eða erfitt að panta mat á veitingastöðum sem hentar þínu mataræði?
Einu sinni í viku Þriðjudagstilboð á Dominos Nei, hugsað sem svindlmáltíð
Hverjar eru helstu hindranir sem þú hefur rekist á í daglegu lífi þegar kemur að mataræði þínu? Hvað myndi gera þér enn auðveldara fyrir að fara eftir þínu mataræði?
Fordómar annara fyrir því að velja holt mataræði (erfitt að borða næringarríkan mat hliðiná fólki sem étur sóma samlokur og coca-cola í öll mál)
Lýstu heimilisaðstæðum þínum. (Hversu margir búa á heimilinu? Eru börn á heimilinu? O.s.frv.). Fara allir á heimilinu eftir sama mataræði og þú? Ef ekki, hvernig hefur það áhrif?
Erum þrjú, ég, móðir mín og bróðir minn. Nei, er einn sem borðar svona. Engin áhrif, ég borða mitt og þau sitt.
Upplifir þú stuðning eða gagnrýni frá fjölskyldu, vinum eða vinnu/skólafélögum varðandi þitt mataræði? Skiptir það þig máli? Geturðu gefið dæmi?
Ekki frá fjölskyldu og vinum, oft frá samstarfsfólki Já, þreytt að þurfa að alltaf skilgreina hvað ég er að borða, afhverju og slíkt.
Skipta matarhefðir þig máli, t.d. við hátíðahöld? Hefur þú þurft að aðlaga hefðir að mataræði þínu? Hvernig þá?
Nei, skiptir mig engu.
Hvað með veislur og matarboð? Þarftu að gera sérstakar ráðstafanir því tengt? Hvernig viðhorf hefur þú upplifað frá gestgjöfum eða öðrum gestum? Nefndu endilega dæmi.
Borða það sem mér er boðið fyrir utan svínakjöt
Hefur þú tekið eftir sérstökum viðhorfum eða öðru tengdu mataræði þínu út frá kyni þínu? Ef svo er væri gagnlegt að fá dæmi.
Nei, hef ekki tekið eftir neinu slíku
Hvert sækir þú helst upplýsingar, fróðleik, uppskriftir eða innblástur fyrir þitt mataræði? Endilega settu inn tengla á vefsíður eða samfélagsmiðla ef um slíkt er að ræða.
Eigin reynsla, vefsíður og námið mitt.
Hvað felst í þínum huga í sjálfbærni í daglegu lífi?
Ekkert pælt í því
Hvað felst í þínum huga í heilsusamlegu mataræði? Hvað/hvernig er hollur matur?
Fjölbreytt, nóg af næringarefnum. Óunnar vörur. Hollur matur er óunninn matur sem hefur jákvæð áhrif á andlega og líkamlega heilsu.
Finnst þér mikilvægt að fræða aðra um þitt mataræði? Hvers vegna og hvernig?
Hvers vegna ekki? Nefndu endilega dæmi.
Já og nei, flestir halda sig við að borða óhollt sama hvað þú segir þeim.
Sérð þú fyrir þér að halda áfram að fara eftir þessu mataræði um ókomna tíð?
Já, mun gera það sem eftir er ef ég get.
Er eitthvað sem þú vilt bæta við sem hefur ekki komið fram nú þegar?
Nei.
Hefur þú einhverjar athugasemdir við þessa spurningaskrá?
Nei.
Við hvað starfar þú?
Starfsmaður í félagsmiðstöð
Hver er menntun þín?
Stúdentpróf.
Holt mataræði. Morgunmatur 6 eggjahvítur og 3 eggjarauður, hafragrautur og tvær ristaðar brauðsneiðar með sultu og gúrku Millimál Grískt jógúrt (200 g) Hádegismatur 300 g af hvítum fisk, slatti af grænmeti og 200 g af hrísgrjónum Millimál Brauðsneið með hnetusmjöri og sultu Kvöldmatur 250 g af nautahakki með gróflega 200 g af spelt spaghetti Kvöldsnarl Stór boost (100 grömm af hnetusmjöri, hafrar, chia fræ, tvær skeiðar af próteindufti, soya mjólk, bláber og grænkálk)
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
Gróflega hálft ár. Hef aukið hitaeiningamagn á seinustu þremur mánuðum vegna líkamsræktarmarkmiða (auka massa)
Hvað varð til þess að þú snerir þér að þessu mataræði? Hverjar eru helstu ástæðurnar að baki ákvörðuninni og hvers vegna heldurðu þig við það?
Sneri mér að þessu mataræði til að ná markmiðum mínum. Til þess að ná markmiðunum.
Hvar heyrðirðu fyrst um þetta mataræði? Hvernig átti breytingin sér stað? Skyndilega eða smám saman?
Gerði þetta sjálfur út frá miklu trail and error með mataræði. Þetta virkar fyrir mig til að þyngja mig. Breyting var smám saman (matarvenjan, borða á tveggja tíma fresti) en það sem ég borða (bara næringarríkur og hollur matur) kom inn á áramótunum á seinasta ári.
Hafa áherslur þínar eða viðhorf eitthvað breyst síðan þú byrjaðir á þessu mataræði? Geturðu gefið dæmi?
Viðhorf hefur breyst, meira sjálfstraust og jákvæðni þar sem ég næ öllum markmiðum sem tengjast líkamsrækt og heilsu. Þyngdi mig um 6 kíló á þremur mánuðum og fitnaði lítillega, auk þess að auka styrk mikið.
Hefurðu upplifað einhverjar breytingar á þér sjálfri/sjálfum/sjálfu í kjölfarið á breyttu mataræði? T.d. breytingar á líðan (líkamlegri eða andlegri), bragðskyni, hegðun, áhugamálum eða félagslífi? Ef svo er, geturðu lýst breytingunum eða gefið dæmi?
Jákvætt Jákvæðari, áhugameiri, sef betur, líður yfirhöfuð betur Neikvætt Finn til í liðum og slíku af og til vegna aukinnar þyngdar
Hvar verslar þú í matinn dags daglega? Hvað ræður því hvaða vörur rata í innkaupakörfuna? (Skiptir t.d. verðlag máli? Uppruni vörunnar? En markaðssetning og auglýsingar? Upplýsingar á pakkningum? Uppröðun í búðinni?)
Krónunni Innkaupalistinn minn ræður því og verðlag á vöru ásamt gæðum vöru
Hvernig er aðgengi þar sem þú býrð að þeim mat eða hráefnum sem þú þarft til að geta farið eftir þínu mataræði?
Æðislegt, bý á höfuðborgarsvæðinu
Hversu mikinn áhuga hefur þú á mat og matargerð almennt? Er matur mikilvægur í þínu lífi? Hversu miklum tíma eyðir þú í að hugsa um, laga og neyta matar? Finnst þér gaman að prófa nýjar uppskriftir, eða jafnvel finna upp þínar eigin
Mikinn áhuga Matur er mér mjög mikilvægur Megnið af deginum mínum, elda mikið af áhuga og borða mikið Já, finnst gaman að prufa nýtt og búa til nýtt
Hvað einkennir góðan mat? (T.d. hvað varðar bragð, lykt, áferð, útlit eða aðra eiginleika).
Jafnvægi bragða (salt, sæta, sýra) Áferð matar
Hvað einkennir gæða matvæli þegar kemur að þínu mataræði? Skiptir t.d. máli hvort varan er fersk eða unnin, með viðbættum efnum eða annað slíkt?
Sem minnst unnin Já, neyti eins lítið og ég get af unnum vörum
Er eitthvað sem þú saknar sérstaklega mikið úr þínu fyrra mataræði? Hvers vegna?
Nei, ekkert
Hversu oft eldarðu mat heima hjá þér? Hvað þarf að vera til staðar í eldhúsinu svo þú getir farið eftir þínu mataræði? (Sérstök áhöld eða tæki, ákveðið mikið pláss eða annað?)
Einu sinni á dag Hráefni, olía, panna og pottur
Ferðu oft út að borða? Hvert þá helst? Er auðvelt eða erfitt að panta mat á veitingastöðum sem hentar þínu mataræði?
Einu sinni í viku Þriðjudagstilboð á Dominos Nei, hugsað sem svindlmáltíð
Hverjar eru helstu hindranir sem þú hefur rekist á í daglegu lífi þegar kemur að mataræði þínu? Hvað myndi gera þér enn auðveldara fyrir að fara eftir þínu mataræði?
Fordómar annara fyrir því að velja holt mataræði (erfitt að borða næringarríkan mat hliðiná fólki sem étur sóma samlokur og coca-cola í öll mál)
Lýstu heimilisaðstæðum þínum. (Hversu margir búa á heimilinu? Eru börn á heimilinu? O.s.frv.). Fara allir á heimilinu eftir sama mataræði og þú? Ef ekki, hvernig hefur það áhrif?
Erum þrjú, ég, móðir mín og bróðir minn. Nei, er einn sem borðar svona. Engin áhrif, ég borða mitt og þau sitt.
Upplifir þú stuðning eða gagnrýni frá fjölskyldu, vinum eða vinnu/skólafélögum varðandi þitt mataræði? Skiptir það þig máli? Geturðu gefið dæmi?
Ekki frá fjölskyldu og vinum, oft frá samstarfsfólki Já, þreytt að þurfa að alltaf skilgreina hvað ég er að borða, afhverju og slíkt.
Skipta matarhefðir þig máli, t.d. við hátíðahöld? Hefur þú þurft að aðlaga hefðir að mataræði þínu? Hvernig þá?
Nei, skiptir mig engu.
Hvað með veislur og matarboð? Þarftu að gera sérstakar ráðstafanir því tengt? Hvernig viðhorf hefur þú upplifað frá gestgjöfum eða öðrum gestum? Nefndu endilega dæmi.
Borða það sem mér er boðið fyrir utan svínakjöt
Hefur þú tekið eftir sérstökum viðhorfum eða öðru tengdu mataræði þínu út frá kyni þínu? Ef svo er væri gagnlegt að fá dæmi.
Nei, hef ekki tekið eftir neinu slíku
Hvert sækir þú helst upplýsingar, fróðleik, uppskriftir eða innblástur fyrir þitt mataræði? Endilega settu inn tengla á vefsíður eða samfélagsmiðla ef um slíkt er að ræða.
Eigin reynsla, vefsíður og námið mitt.
Hvað felst í þínum huga í sjálfbærni í daglegu lífi?
Ekkert pælt í því
Hvað felst í þínum huga í heilsusamlegu mataræði? Hvað/hvernig er hollur matur?
Fjölbreytt, nóg af næringarefnum. Óunnar vörur. Hollur matur er óunninn matur sem hefur jákvæð áhrif á andlega og líkamlega heilsu.
Finnst þér mikilvægt að fræða aðra um þitt mataræði? Hvers vegna og hvernig?
Hvers vegna ekki? Nefndu endilega dæmi.
Já og nei, flestir halda sig við að borða óhollt sama hvað þú segir þeim.
Sérð þú fyrir þér að halda áfram að fara eftir þessu mataræði um ókomna tíð?
Já, mun gera það sem eftir er ef ég get.
Er eitthvað sem þú vilt bæta við sem hefur ekki komið fram nú þegar?
Nei.
Hefur þú einhverjar athugasemdir við þessa spurningaskrá?
Nei.
Við hvað starfar þú?
Starfsmaður í félagsmiðstöð
Hver er menntun þín?
Stúdentpróf.
Questionnaire
Record type