Main information
Gender / Year of Submittee
Kona (Age not defined)
Object-related numbers
"Museumnumber b": 2022-1-614
Questions / Answers
Lýstu mataræði þínu í daglegu lífi. Taktu fram ef þú skilgreinir mataræði þitt á ákveðinn hátt, og hvað felst í þeirri skilgreiningu.
Svart kaffi á morgnana Sítrónusafa með engifer og bláberjasaft Grisk jógúrt með heimagerðu múslí með rjóma í hádeginu Kaffi með rjóma Kvöldmatur
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
3år
Hvað varð til þess að þú snerir þér að þessu mataræði? Hverjar eru helstu ástæðurnar að baki ákvörðuninni og hvers vegna heldurðu þig við það?
Líður vel af þessu
Hvar heyrðirðu fyrst um þetta mataræði? Hvernig átti breytingin sér stað? Skyndilega eða smám saman?
Man það ekki hef örugglega tekið eitt og annað héðan og þaðan. Tók upp þessa föstu þannig að ég fasta frá ca. Kl19.00- 12:00 frá lækninum Mosley Reyndar um jól og áramót eru matarvenjur ekki svona og ekki þegar ég er á ferðalögum.
Hafa áherslur þínar eða viðhorf eitthvað breyst síðan þú byrjaðir á þessu mataræði? Geturðu gefið dæmi?
Alltaf eitthvað.
Hefurðu upplifað einhverjar breytingar á þér sjálfri/sjálfum/sjálfu í kjölfarið á breyttu mataræði? T.d. breytingar á líðan (líkamlegri eða andlegri), bragðskyni, hegðun, áhugamálum eða félagslífi? Ef svo er, geturðu lýst breytingunum eða gefið dæmi?
Með svona fyrirkomulagi að borða bara innan ákveðins tímaramma er líðan og svefn miklu betri. Læt þetta samt ekki stjórna lífi mínu t.d. Ef ég er í matarboði eða ferðalögum.
Hvar verslar þú í matinn dags daglega? Hvað ræður því hvaða vörur rata í innkaupakörfuna? (Skiptir t.d. verðlag máli? Uppruni vörunnar? En markaðssetning og auglýsingar? Upplýsingar á pakkningum? Uppröðun í búðinni?)
Oftast í Bónus. Verðlag skiptir mjög miklu máli. Geri oftast allt frá grunni er ekki mikið að nota unnin matvæli nema osta og mjólkurvörur. Uppröðun uppruni upplýsingar á pakka og markaðssetningu spái ég ekki mikið í.
Hvernig er aðgengi þar sem þú býrð að þeim mat eða hráefnum sem þú þarft til að geta farið eftir þínu mataræði?
Bara nokkuð gott nema mér finnst grænmeti og åvextir oft vera ansi daprir og oft skemmt.
Hversu mikinn áhuga hefur þú á mat og matargerð almennt? Er matur mikilvægur í þínu lífi? Hversu miklum tíma eyðir þú í að hugsa um, laga og neyta matar? Finnst þér gaman að prófa nýjar uppskriftir, eða jafnvel finna upp þínar eigin
Frekar mikinn og tel hann mikilvægan og myndi svara öllu með jái.
Hvað einkennir góðan mat? (T.d. hvað varðar bragð, lykt, áferð, útlit eða aðra eiginleika).
Að hann sé bragðgóður lykti vel og hann se fallega borinn fram
Hvað einkennir gæða matvæli þegar kemur að þínu mataræði? Skiptir t.d. máli hvort varan er fersk eða unnin, með viðbættum efnum eða annað slíkt?
Reyni helst að nóta fersk matvæli með sem minnstum viðbættum efnum.
Er eitthvað sem þú saknar sérstaklega mikið úr þínu fyrra mataræði? Hvers vegna?
Nota yfirleitt allt sem mig langar en reyni að takmarka sykur og hveiti svona dags daglega.
Hversu oft eldarðu mat heima hjá þér? Hvað þarf að vera til staðar í eldhúsinu svo þú getir farið eftir þínu mataræði? (Sérstök áhöld eða tæki, ákveðið mikið pláss eða annað?)
Yfirleitt alla daga vikunnar. Á alltaf til öll grunnatriði sem þarf til matargerðar. Hef ágætisplåss og tæki.
Ferðu oft út að borða? Hvert þá helst? Er auðvelt eða erfitt að panta mat á veitingastöðum sem hentar þínu mataræði?
Mjög sjaldan. Enginn staður neitt aðal, fer svo sjaldan
Hverjar eru helstu hindranir sem þú hefur rekist á í daglegu lífi þegar kemur að mataræði þínu? Hvað myndi gera þér enn auðveldara fyrir að fara eftir þínu mataræði?
Ekkert
Lýstu heimilisaðstæðum þínum. (Hversu margir búa á heimilinu? Eru börn á heimilinu? O.s.frv.). Fara allir á heimilinu eftir sama mataræði og þú? Ef ekki, hvernig hefur það áhrif?
Erum 2 í heimili en fæ oft fjölskylduna í mat
Upplifir þú stuðning eða gagnrýni frá fjölskyldu, vinum eða vinnu/skólafélögum varðandi þitt mataræði? Skiptir það þig máli? Geturðu gefið dæmi?
Nei
Skipta matarhefðir þig máli, t.d. við hátíðahöld? Hefur þú þurft að aðlaga hefðir að mataræði þínu? Hvernig þá?
Já töluvert. Borða það sem mig langar í á hátíðum.
Hvað með veislur og matarboð? Þarftu að gera sérstakar ráðstafanir því tengt? Hvernig viðhorf hefur þú upplifað frá gestgjöfum eða öðrum gestum? Nefndu endilega dæmi.
Er ekki að spá í það varðandi veislur og matarboð.
Hefur þú tekið eftir sérstökum viðhorfum eða öðru tengdu mataræði þínu út frá kyni þínu? Ef svo er væri gagnlegt að fá dæmi.
Nei
Hvert sækir þú helst upplýsingar, fróðleik, uppskriftir eða innblástur fyrir þitt mataræði? Endilega settu inn tengla á vefsíður eða samfélagsmiðla ef um slíkt er að ræða.
Å netinu, sænskar matarsíður finnast mér góðar og aðgengilegar.
Hvað felst í þínum huga í heilsusamlegu mataræði? Hvað/hvernig er hollur matur?
Að hafa það sem oftast eldað frá grunni og með sem fæstum aukaefnum. Mikið grænmeti Og holla fitu ,fisk og kjöt.
Finnst þér mikilvægt að fræða aðra um þitt mataræði? Hvers vegna og hvernig?
Hvers vegna ekki? Nefndu endilega dæmi.
Nei ekki endilega
Sérð þú fyrir þér að halda áfram að fara eftir þessu mataræði um ókomna tíð?
Já
Er eitthvað sem þú vilt bæta við sem hefur ekki komið fram nú þegar?
Nei
Hefur þú einhverjar athugasemdir við þessa spurningaskrá?
Nei
Við hvað starfar þú?
Gullsmiður
Hver er menntun þín?
Gullsmiður
Svart kaffi á morgnana Sítrónusafa með engifer og bláberjasaft Grisk jógúrt með heimagerðu múslí með rjóma í hádeginu Kaffi með rjóma Kvöldmatur
Hversu lengi hefur þú aðhyllst þetta mataræði?
3år
Hvað varð til þess að þú snerir þér að þessu mataræði? Hverjar eru helstu ástæðurnar að baki ákvörðuninni og hvers vegna heldurðu þig við það?
Líður vel af þessu
Hvar heyrðirðu fyrst um þetta mataræði? Hvernig átti breytingin sér stað? Skyndilega eða smám saman?
Man það ekki hef örugglega tekið eitt og annað héðan og þaðan. Tók upp þessa föstu þannig að ég fasta frá ca. Kl19.00- 12:00 frá lækninum Mosley Reyndar um jól og áramót eru matarvenjur ekki svona og ekki þegar ég er á ferðalögum.
Hafa áherslur þínar eða viðhorf eitthvað breyst síðan þú byrjaðir á þessu mataræði? Geturðu gefið dæmi?
Alltaf eitthvað.
Hefurðu upplifað einhverjar breytingar á þér sjálfri/sjálfum/sjálfu í kjölfarið á breyttu mataræði? T.d. breytingar á líðan (líkamlegri eða andlegri), bragðskyni, hegðun, áhugamálum eða félagslífi? Ef svo er, geturðu lýst breytingunum eða gefið dæmi?
Með svona fyrirkomulagi að borða bara innan ákveðins tímaramma er líðan og svefn miklu betri. Læt þetta samt ekki stjórna lífi mínu t.d. Ef ég er í matarboði eða ferðalögum.
Hvar verslar þú í matinn dags daglega? Hvað ræður því hvaða vörur rata í innkaupakörfuna? (Skiptir t.d. verðlag máli? Uppruni vörunnar? En markaðssetning og auglýsingar? Upplýsingar á pakkningum? Uppröðun í búðinni?)
Oftast í Bónus. Verðlag skiptir mjög miklu máli. Geri oftast allt frá grunni er ekki mikið að nota unnin matvæli nema osta og mjólkurvörur. Uppröðun uppruni upplýsingar á pakka og markaðssetningu spái ég ekki mikið í.
Hvernig er aðgengi þar sem þú býrð að þeim mat eða hráefnum sem þú þarft til að geta farið eftir þínu mataræði?
Bara nokkuð gott nema mér finnst grænmeti og åvextir oft vera ansi daprir og oft skemmt.
Hversu mikinn áhuga hefur þú á mat og matargerð almennt? Er matur mikilvægur í þínu lífi? Hversu miklum tíma eyðir þú í að hugsa um, laga og neyta matar? Finnst þér gaman að prófa nýjar uppskriftir, eða jafnvel finna upp þínar eigin
Frekar mikinn og tel hann mikilvægan og myndi svara öllu með jái.
Hvað einkennir góðan mat? (T.d. hvað varðar bragð, lykt, áferð, útlit eða aðra eiginleika).
Að hann sé bragðgóður lykti vel og hann se fallega borinn fram
Hvað einkennir gæða matvæli þegar kemur að þínu mataræði? Skiptir t.d. máli hvort varan er fersk eða unnin, með viðbættum efnum eða annað slíkt?
Reyni helst að nóta fersk matvæli með sem minnstum viðbættum efnum.
Er eitthvað sem þú saknar sérstaklega mikið úr þínu fyrra mataræði? Hvers vegna?
Nota yfirleitt allt sem mig langar en reyni að takmarka sykur og hveiti svona dags daglega.
Hversu oft eldarðu mat heima hjá þér? Hvað þarf að vera til staðar í eldhúsinu svo þú getir farið eftir þínu mataræði? (Sérstök áhöld eða tæki, ákveðið mikið pláss eða annað?)
Yfirleitt alla daga vikunnar. Á alltaf til öll grunnatriði sem þarf til matargerðar. Hef ágætisplåss og tæki.
Ferðu oft út að borða? Hvert þá helst? Er auðvelt eða erfitt að panta mat á veitingastöðum sem hentar þínu mataræði?
Mjög sjaldan. Enginn staður neitt aðal, fer svo sjaldan
Hverjar eru helstu hindranir sem þú hefur rekist á í daglegu lífi þegar kemur að mataræði þínu? Hvað myndi gera þér enn auðveldara fyrir að fara eftir þínu mataræði?
Ekkert
Lýstu heimilisaðstæðum þínum. (Hversu margir búa á heimilinu? Eru börn á heimilinu? O.s.frv.). Fara allir á heimilinu eftir sama mataræði og þú? Ef ekki, hvernig hefur það áhrif?
Erum 2 í heimili en fæ oft fjölskylduna í mat
Upplifir þú stuðning eða gagnrýni frá fjölskyldu, vinum eða vinnu/skólafélögum varðandi þitt mataræði? Skiptir það þig máli? Geturðu gefið dæmi?
Nei
Skipta matarhefðir þig máli, t.d. við hátíðahöld? Hefur þú þurft að aðlaga hefðir að mataræði þínu? Hvernig þá?
Já töluvert. Borða það sem mig langar í á hátíðum.
Hvað með veislur og matarboð? Þarftu að gera sérstakar ráðstafanir því tengt? Hvernig viðhorf hefur þú upplifað frá gestgjöfum eða öðrum gestum? Nefndu endilega dæmi.
Er ekki að spá í það varðandi veislur og matarboð.
Hefur þú tekið eftir sérstökum viðhorfum eða öðru tengdu mataræði þínu út frá kyni þínu? Ef svo er væri gagnlegt að fá dæmi.
Nei
Hvert sækir þú helst upplýsingar, fróðleik, uppskriftir eða innblástur fyrir þitt mataræði? Endilega settu inn tengla á vefsíður eða samfélagsmiðla ef um slíkt er að ræða.
Å netinu, sænskar matarsíður finnast mér góðar og aðgengilegar.
Hvað felst í þínum huga í heilsusamlegu mataræði? Hvað/hvernig er hollur matur?
Að hafa það sem oftast eldað frá grunni og með sem fæstum aukaefnum. Mikið grænmeti Og holla fitu ,fisk og kjöt.
Finnst þér mikilvægt að fræða aðra um þitt mataræði? Hvers vegna og hvernig?
Hvers vegna ekki? Nefndu endilega dæmi.
Nei ekki endilega
Sérð þú fyrir þér að halda áfram að fara eftir þessu mataræði um ókomna tíð?
Já
Er eitthvað sem þú vilt bæta við sem hefur ekki komið fram nú þegar?
Nei
Hefur þú einhverjar athugasemdir við þessa spurningaskrá?
Nei
Við hvað starfar þú?
Gullsmiður
Hver er menntun þín?
Gullsmiður
Questionnaire
Record type