Kjötvinnsla

In preservation at
Skagafjörður Heritage Museum
Ostapressa eða rúllupylsupressa. Hún er úr beyki 15,6 x 29,5 x 9,2 cm. Neðst er tréplata og ofan á hana festur ferhyrndur trérammi, 12,7 x 18,2 cm að innanmáli, þar sem osturinn eða rúllupylsan var höfð í, og þar ofan á er trélok eins að lögun og botnplatan. Gegnum báðar plöturnar (þ.e. botn og lok) ganga skrúfunaglar úr járni með vængjaróm, en í stað eignlegra vængja eru sívalir leggir með kúlum á endanum, og er með þeim pressunni þrykkt saman. Ofan á lokplötunni miðri er lítill renndur hnúður úr beyki.
Main information
Donor: Friðbjörn Snorrason
Material
Object-related numbers
Museumnumber a: BSk-220
Dimensions
29.5 x 15.6 x 9.2 cm
Lengd: 29.5 Breidd: 15.6 Hæð: 9.2 cm
Place
Staður: Brekkukot, 566-Hofsós, Skagafjörður
Record type
Collection
Undirskrá: Almenn munaskrá
Keywords
Keyword: Kjötvinnsla
Keyword: Mjólkurvinnsla
Keyword: Ostapressa
Keyword: Pressa, til matargerðar
Keyword: Rúllupylsupressa
Keyword: Mjólkurvinnsla
Keyword: Ostapressa
Keyword: Pressa, til matargerðar
Keyword: Rúllupylsupressa
Place of origin
65°27'34.3"N 19°25'6.2"W
